Garbanzos viajeros

Ayer fue lunes sin carne, y si se les olvidó, puede hacer un martes sin carne con esta ensalada de garbanzos que fue mi snack perfecto de mi viaje de verano. En verano fui a visitar mi hermana a Bratislava, por lo que me tuve que preparar muy bien con muchos snacks para el viaje…

La cena en la que no hubo fotos

Ayer tuve cena con mis amigas, y aunque me gusta mucho cocinar, hacerlo para alguien más, siempre me crea un poquito de pánico interno. Creo que si tienes un blog de comida, pues ya hay una expectativa de que “sabes lo que haces” pero la verdad, a veces no sé lo que hago :). Mi…

Galletas de otoño

Hello, hello! Ha pasado de todo y nada estas últimas semanas. Como por ejemplo tiene rato que llegó el otoño, y no estoy comiendo todo sabor “pumpkin” pero bueno me pondré un poco al corriente con estas galletas que saben a OTOÑO. No son de calabaza, pero tienen las especias que se usan, “the pumpkin…

Las galletas de la abuela de Phoebe

Si eres tan fan de Friends como yo, con leer el título ya sabrás de que se trata esta receta, y si no, se trata de las mejores galletas de chocochip, según Monica Geller (FRIENDS). Citar a Friends en la vida diaria es algo muy normal para alguien que ha visto las temporadas un millón de…

Ceviche de lentejas

Hoy es lunes sin carne y este ceviche de lentejas es una opción super deliciosa para la comida, sobre todo en estos días de verano que solo se antoja comer cosas frescas. Es una receta muy fácil de hacer y de adaptarla si no tienes todos los ingredientes. Me encantan las lentejas porque son geniales…

Bollitos de avena chocolatosos

Resulta que quería hacer unas galletas de chocolate con chispas de chocolate porque I LOVE CHOCOLATE, con harina de avena porque #glutenfree, no no es cierto, nomás para variarle a la harina integral que siempre uso, y pues no me salieron. Todo iba muy bien, hasta que las metí al horno y decidieron unirse y formar…