Mermelada de frambuesa

Hola, aquí estoy de vuelta, sacando los pendientes que se quedaron en mi cámara hace unos meses atrás, y llegó el momento a la mermelada de frambuesa, y sin querer queriendo, las fotos están muy adhoc jaja. Esta mermelada fue la que use en el fondo del pay de queso horneado, una combinación que nunca…

Pay de queso

El rollo de compartir recetas familiares, es que te llevan a muchos momentos y sentimientos, que hacen que las palabras se hagan bola, por eso me tardé, pero todo bien, aquí está la receta. Este pay de queso fue el postre típico por muchos años en las reuniones familiares, mi tía Paty era la tía…

Aguachile de coco

Hoy les voy a contar la historia con el coco. El coco es uno de esos alimentos con los cuales me he reconciliado, hubo un tiempo en el que me da miedo comerlo, y si comía, era con mucho miedo de “engordar”. Pero no siempre fue así, el coco también me trae recuerdos de mi…

Crema de calabacita (Sin lácteos)

¡Hola, hola! He vuelto, otra vez, y estoy muy feliz por volver a mi espacio creativo. En estos meses, me enfoqué mucho en mi mente y atender asuntos pendientes, y sin querer queriendo, mi lado creativo se quedó en el olvido. Entiendo que a veces es necesario dar un paso atrás, éste tiempo me ha…

Del silencio al amor

He querido hablar del silencio desde el año pasado, pero no estaba lista, muchas veces lo intenté, pero no encontraba las palabras correctas, hoy les comparto una parte de lo que encontré en el silencio. Me adentré al silencio en búsqueda de respuestas, de paz y dispuesta a escuchar. Me ha dado todo eso, pero…

Caldito de garbanzos

Todos los años digo que voy a compartir más recetas sonorenses, pero luego la vida pasa y no lo hago, je. Pero LO VUELVO A DECIR, este año quiero compartir más recetas de nuestra cocina sonorense, la tercera es la vencida. Lo que me gusta de nuestra cocina, es que es muy sencilla, pero variada….