Haciendo Chucrut

Hace mucho quería contarles del chucrut, creo que por ahí dejé un borrador empezado pero en eso estrellé mi cámara y jamás volví a el. Pero bueno, ahora es cuando, les voy a platicar acerca del chucrut, sauerkraut, repollo ácido o repollo fermentado. El chucrut es repollo fermentado, por lo cual es es un alimento…

Crema de coliflor rostizada

Hola, ¡he vuelto!, bueno la verdad nunca me fui solo me ausente un ratito :). Entre la vacación y las ganas de querer de desconectarme deje un poco olvidado este espacio, aunque estuve muy activa en otras redes, ya que quería compartir lo que fue mi verano en Bratislava, el cual disfrute MUCHÍSIMO con mi…

Haciendo food prep

Sospechoso que será el post más largo nunca antes visto en mi blog, pero es que tengo mucho que decir al respecto, hacer Food prep me ha salvado de muchas y quiero compartir lo más que pueda al respecto. Hacer food prep no es nada mas que lavar, picar y dejar listos miles de ingredientes…

Ensalada de betabel y brócoli

Lo prometido es deuda, aquí esta la ensalada de betabel que presumí en los Znoodles aguacatosos. Está bien bonita y deliciosa. El betabel es de mis verduras que ame, odie y volví amar, lo llegue  a comer tanto para mejorar mi problema de acné, que terminé harta, pero lo bueno es que nos dimos una segunda…

Znoodles aguacatosos

Hola, hola, HELLO! Ya tenía muchas ganas de blogguear algo, pero en la espera de algo padre y que decir nomas no fluía nada. Así que decidí compartir un poco de lo que me ha hecho tan feliz estos días… ¡EL SPIRALIZER!, el aparatito que hace fideos las verduras. Hace unos posts atrás dije que…

Ensalada de pepino

Llegó el verano y con eso las recetas frescas, y para mí no hay verdura más fresca que el pepino, ¿o es una fruta porque tiene semilla?. Total, hoy traigo esta ensalada de listones de pepino, que es pura frescura, dejemos a un lado los caldos, y démosle la bienvenida a las ensaladas. Vivo en…