Crema de calabacita (Sin lácteos)

¡Hola, hola! He vuelto, otra vez, y estoy muy feliz por volver a mi espacio creativo. En estos meses, me enfoqué mucho en mi mente y atender asuntos pendientes, y sin querer queriendo, mi lado creativo se quedó en el olvido. Entiendo que a veces es necesario dar un paso atrás, éste tiempo me ha…

Elote al romero

Blogtober día 19. Ahora si que he pasado esta semana de chiripa, esta receta que está muy sencilla, se me ocurrió cuando vi llegar a mi nana del Costco con elotes amarillos, no pasó ni un minuto  y ya estaba en el patio cortando el romero. Me encantan los elotes amarillos o blancos, creo que…

Lo que como en lunes sin carne (15/10/18)

Blogtober día 16. Bueno este lunes vamos a usar un poco la imaginación porque se me olvidaron tomar algunas fotos. Pero comí delicioso. El otro día me decía una amiga, después de leer lo que comí el lunes pasado, que estaba muy intenso, que ella no podría, pero ahí les va mi mejor consejo y…

Lo que como en lunes sin carne (01/10/18)

Blogtober día 2. Desde el inicio del blog he hablado de comidas para los lunes sin carne, pero creo que nunca he subido todo un día para que vean que no es tan complicado eso de bajarle a la proteína animal. ¿Por qué el lunes sin carne? Al principio lo hice por salud, por cuestiones…

Haciendo Chucrut

Hace mucho quería contarles del chucrut, creo que por ahí dejé un borrador empezado pero en eso estrellé mi cámara y jamás volví a el. Pero bueno, ahora es cuando, les voy a platicar acerca del chucrut, sauerkraut, repollo ácido o repollo fermentado. El chucrut es repollo fermentado, por lo cual es es un alimento…

Crema de coliflor rostizada

Hola, ¡he vuelto!, bueno la verdad nunca me fui solo me ausente un ratito :). Entre la vacación y las ganas de querer de desconectarme deje un poco olvidado este espacio, aunque estuve muy activa en otras redes, ya que quería compartir lo que fue mi verano en Bratislava, el cual disfrute MUCHÍSIMO con mi…