Haciendo Chucrut

Hace mucho quería contarles del chucrut, creo que por ahí dejé un borrador empezado pero en eso estrellé mi cámara y jamás volví a el. Pero bueno, ahora es cuando, les voy a platicar acerca del chucrut, sauerkraut, repollo ácido o repollo fermentado. El chucrut es repollo fermentado, por lo cual es es un alimento…