Bolitas de dátil poderosas

El proceso para hacer estas bolitas de dátil, fue muy parecido a lo que pasa cuando le doy click al botón de escribir de wordpress, mis intenciones siempre son buenas, pero en el camino todo cambia y el resultado termina siendo algo distinto a lo planeado. Y es lo que me encanta de cocinar y…

Calabaza (La receta de mi nana)

Cuando era pequeña, en casa de los tatas nunca faltó el postre, y es que teniendo una Nana tan dulcera y un Tata que terminando de comer luego luego quería el postre, era casi pecado que no hubiera algo dulce. Ah! pero eso sí, no cualquier dulce, los postres tradicionales eran: arroz con leche, calabaza,…