Tortitas de camote

Blogtober día 12. Estuve a punto de dejar pasar el día, en parte por Sergio (la tormenta tropical) y porque a veces nomas no fluyen las palabras, pero al final decidí intentar que salieran. Hay días llenos de inspiración y creatividad, pero hoy le tocó a la cocina, en esta ocasión no tengo mucho que…

Bollitos tramposos

¡Hola! estoy de vuelta con un postre, esta vez con unos bollitos de chocolate a los cuales les voy a llamar Bollitos tramposos. Se trata de unos bollitos que en sus ingredientes se encuentra ¡Calabacita!, sí esa verde con la que hago mis tan queridos Zoodles, pues ahora la use en el postre. A finales…

Bollitos de avena chocolatosos

Resulta que quería hacer unas galletas de chocolate con chispas de chocolate porque I LOVE CHOCOLATE, con harina de avena porque #glutenfree, no no es cierto, nomás para variarle a la harina integral que siempre uso, y pues no me salieron. Todo iba muy bien, hasta que las metí al horno y decidieron unirse y formar…

Pastel de hotcakes

El desayuno es mi comida favorita del día, ya sea salado o dulce, es cuando me doy el tiempo para hacer algo delicioso que me de todo el power para el día. El domingo por una extraña razón amanecí queriendo algo dulce para desayunar, me gusta comer lo que se me antoja pero como un día…

Znoodles aguacatosos

Hola, hola, HELLO! Ya tenía muchas ganas de blogguear algo, pero en la espera de algo padre y que decir nomas no fluía nada. Así que decidí compartir un poco de lo que me ha hecho tan feliz estos días… ¡EL SPIRALIZER!, el aparatito que hace fideos las verduras. Hace unos posts atrás dije que…

Quinoa a la naranja

¿Han escuchado eso de que todo a la naranja sabe mejor? Yo tampoco, pero resulta ser cierto. Muchas veces que no he sabido que hacer de comida y mi respuesta fácil ha sido pollo a la naranja,  chuletas a la naranja o verduritas a la naranja, y como esta fue mi semana de bajarle a…