El queso que no es queso

La receta que me tardé tanto en subir, porque no encontraba el momento perfecto, y eso es algo que quiero dejar de buscar en el 2020, “ese momento”, así que, aquí está el queso que no es queso. Les contaré la breve historia de esta receta, la aprendí en mi verano 2018, cuando me fui…

Crema de calabacita (Sin lácteos)

¡Hola, hola! He vuelto, otra vez, y estoy muy feliz por volver a mi espacio creativo. En estos meses, me enfoqué mucho en mi mente y atender asuntos pendientes, y sin querer queriendo, mi lado creativo se quedó en el olvido. Entiendo que a veces es necesario dar un paso atrás, éste tiempo me ha…